Alimentação e concentração
Postado por: Dreamplastic | Sem comentários
Sabe aqueles dias que temos dificuldade para realizar tarefas simples como prestar atenção a uma conversa ou encontrar uma saída rápida para assuntos corriqueiros? Além de alertar sobre o excesso de estresse e ansiedade do dia a dia, a falta de concentração pode, também, ser um aviso do cérebro informando que a energia está se esgotando.
Para manter a memória ativa no trabalho, tenha sempre algo por perto para comer. Essa é a dica dos pesquisadores do Centro de Psicologia da Universidade do País de Gales, baseados em analises de rendimento em testes de atenção e interpretação de textos, realizado com 96 participantes. Os que só tomaram café da manhã tiveram rendimentos abaixo dos que fizeram outras duas refeições antes do almoço.
Ficar muito tempo em jejum faz com que o corpo retire a energia armazenada em outros órgãos para manter órgãos vitais, como o cérebro, ativos. Momentaneamente isso ajuda, pois a cabeça volta a funcionar. Porém, o corpo passa a produzir uma substância chamada ácido lático, que muda o pH do sangue e provoca uma vontade imensa de dormir durante o dia. Para manter a mente ativa durante um dia todo de trabalho, coma a cada três ou quatro horas.
Ao fracionar as refeições, você faz com que não falte energia no cérebro e nem que seu corpo produza ácido lático a ponto de causar sonolência. Mas tome cuidado, você deve reduzir a quantidade de comida nas refeições principais para não sentir os efeitos na balança.
Aposte, em quantidade moderada, nos alimentos com carboidratos complexos e ricos em glicose como pães integrais. Essa substância, se mantida a níveis constantes no sangue, faz a massa cinzenta funcionar corretamente, já que o cérebro se alimenta exclusivamente dessa molécula. Inclua também fontes de proteínas – iogurtes e queijo branco, com menos gordura –, elas são a matéria-prima dos neurotransmissores. Frutas também são importantes, pois são ricas em antioxidantes, combatem o envelhecimento da massa cinzenta e preservam a disposição mental.
